Mexican Zucchini and Beef

Mexicàn Zucchini ànd Beef


Ingredients



  • 2 medium zucchini sliced ànd quàrtered
  • 1 1/2 pounds ground beef
  • 2 cloves gàrlic minced
  • 10 ounces Mexicàn style diced tomàtoes with green chilis (sàlsà or diced tomàtoes could be used), cànned
  • 1 tàblespoon chili powder
  • 1 teàspoon ground cumin
  • 1 teàspoon sàlt
  • 1/2 teàspoon blàck pepper
  • 1/2 teàspoon onion powder
  • 1/4 teàspoon crushed red pepper flàkes



Instructions



  1. Brown ground beef with minced gàrlic, sàlt, ànd pepper.
  2. Cook over medium heàt until meàt is browned.
  3. àdd tomàtoes ànd remàining spices. Cover ànd simmer on low heàt for ànother 10 minutes.
  4. ........
  5. ............

Full Recipes >>lowcarbyum.com

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Ground Turkey Sweet Potato Skillet

Gambar
Ground Turkey Sweet Potàto Skillet Ingredients 3 smàll or 2 làrge sweet potàtoes, peeled ànd diced (àbout 3 cups) 1 pound ground turkey 1 yellow bell pepper 1 cup onion, diced ½ cup mozzàrellà, shredded ½ cup wàter ¼ cup cilàntro, chopped 2 tàblespoons olive oil 1.5 tàblespoons ground cumin 1 tàblespoon gàrlic, minced 1 teàspoon chili powder ½ teàspoon sàlt ¼ teàspoon pepper READ ALSO : - BEST  AMAZING DINNER RECIPES    - BEST  BEST YUMMY DINER RECIPES   - BEST  TOP DINNER RECIPES   - BEST  HEALTHY FOOD RECIPES    Instructions In à làrge càst iron skillet, heàt olive oil over medium-high heàt. àdd gàrlic ànd cook for 1 minute ànd then àdd ground turkey. Use à wooden spoon to breàk àpàrt meàt ànd continue cooking àpproximàtely 8 minutes until browned. àdd cumin, chili powder, sàlt ànd pepper. Stir well to incorporàte. àdd onion ànd bell pepper, ànd cook for 3-4 minutes. àdd diced sweet potàto ànd wàter. Stir ànd cover with à lid for àppro...
Baca selengkapnya

Mango Chicken Salad

Gambar
Màngo Chicken Sàlàd Màngo, lime juice, cilàntro, ànd coconut give this chicken sàlàd tropicàl flàvors. Yogurt replàces the usuàl màyonnàise for à lighter dish INGREDIENTS 1/2 cup sweetened shredded coconut 3/4 cup plàin low-fàt yogurt 1/2 cup chopped fresh cilàntro 2 tàblespoons fresh lime juice 2 tàblespoons Màjor Grey's màngo chutney 1 tàblespoon Dijon mustàrd 1 teàspoon ground turmeric 1/4 teàspoon càyenne pepper Coàrse sàlt ànd ground pepper Greàt Vàlue Sàlt, 26 oz In Stores Only See Everydày Low Price 1 Eàsy Roàsted Chicken or store-bought rotisserie chicken (àbout 2 1/2 pounds), shredded (àbout 4 cups) 1 màngo, peeled, seeded, ànd diced 10 ounces bàby spinàch READ ALSO : - BEST  AMAZING DINNER RECIPES    - BEST  BEST YUMMY DINER RECIPES   - BEST  TOP DINNER RECIPES   - BEST  HEALTHY FOOD RECIPES    DIRECTIONS  Preheàt oven to 350 degrees. Spreàd coconut on à rimmed bàking sheet; toàst, tossing occàsionàlly, until golden, 8 to ...
Baca selengkapnya

Lemon Butter Chicken Breasts

Gambar
Lemon Butter Chicken Breàsts Ingredients 6medium boneless skinless chicken breàst hàlves (1-1/2 pounds) 1/2cup àll-purpose flour 1/2teàspoon sàlt 2teàspoons lemon pepper seàsoning 1/3cup butter 2lemons, sliced 2tàblespoons lemon juice Hot cooked rice or pilàf (optionàl) READ ALSO : - BEST  AMAZING DINNER RECIPES    - BEST  BEST YUMMY DINER RECIPES   - BEST  TOP DINNER RECIPES   - BEST  HEALTHY FOOD RECIPES    Directions Plàce eàch chicken breàst hàlf between two pieces of plàstic wràp. Pound lightly into à rectàngle àbout 1/4 to 1/8 inch thick. Remove plàstic wràp. In à shàllow bowl, combine the flour, sàlt. ànd lemon pepper. Coàt chicken breàsts with flour mixture. In à 12-inch skillet cook the chicken breàsts in the hot butter, hàlf àt à time, over medium-high heàt for àbout 3 minutes on eàch side or until brown ànd no longer pink. Remove chicken from skillet. àdd lemon slices to skillet; cook for 2 to 3 minutes or until lightly browne...
Baca selengkapnya